**(สูตรนี้เป็นสูตรทำขายได้เลย สูตรที่ได้รับมาจากคุณแม่ ที่ทำขนมไทยโบราณมากว่า 30 ปี )**
ตัวแป้งตะโก้
1.แป้งถั่วเขียว (บางที เผลอเรียกแป้งสลิ่ม คือตัวกันนะค่ะ)100 กรัม
2.น้ำ 1500 กรัม
3.เกลือ 1 1/2 ชช.
4.ข้าวโพด ใช้ประมาณ 1 ฟัก (ข้าวโพดดิบ กวนพร้อมตัวตะโก้)
กวนไฟกลาง จนสุกแป้งใส
5.น้ำตาล 300 กรัม
ตัวหน้ากะทิ
1.กะทิ 500 กรัม(รวมหัว+หาง)
2.เกลือ 11/2 ชช.
3.แป้งถั่วเขียว 70 กรัม
กวนไฟกลาง จนข้น (ไม่ข้นมาก)
4.น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
อาวุธไอเดีย ตอน 4 เคล็ดลับคู่ครัวเอาใจคุณเเม่บ้านทั้งหลาย (7ส.ค.59)
ลอดช่องใบเตย น้ำกะทิ หวานมันทำกินเองที่บ้านง่ายๆจา//ລອດຊອງໃບເຕີຍຫອມຫວາມັນແຊບໆມາເດີພີ່ນອ້ງ
กล้วยทอด (คลิปสั้น) กล้วยแขก สูตรโบราณ สูตรทำขายได้ สอนทำขนม ของว่าง ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
ขนมเบื้องไทยไส้เค็ม
'เจ๊วันดี กล้วยทอด' แป้งบางกรอบ สูตรดั้งเดิม | ปากลำโพง | 21 ม.ค.62 (1/3)
ฟักทองท็อปปิ้งใส่น้ำแข็งไส ใส่รวมมิตร
