กระดูกซี่โครงหมูอบทำยังไงให้น่าทาน
เมื่อเราเอ่ยถึงรายการอาหารไทยเด็ดๆ ยุคเด็กๆที่คนจำนวนไม่น้อยถูกใจที่จะรับประทาน มันก็คงจะไม่พ้นรายการอาหารเมนู “กระดูกซี่โครงหมูอบ” นั่นเพราะว่ารสของเขาน่าจดจำอีกทั้งยังกลมกล่อม เนื้อนุ่มละมุนละไม รับประทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ ยิ่งได้รสชาติ เพราะเหตุว่าเป็นรายการอาหารที่อร่อยมากแล้วก็ใครๆก็ถูกใจรับประทาน อาหารเมนูนี้นอกจากจะอร่อยแล้ว พวกเรายังได้โปรตีนจากเนื้อหมูกันอีกด้วย ส่วนประกอบรวมทั้งวิธีทำของเขาจะมีอะไรบ้างรวมทั้งทำกันอย่างไรไปดูกันได้เลยจ้า
ส่วนประกอบ/วัตถุดิบ สำหรับเพื่อการทำกระดูกซี่โครงหมูอบ
- กระดูกซี่โครงหมูอ่อน (ตามใจเรา)
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
- กระเทียมตำละเอียด 8-10 กลีบ
- น้ำมันพืชนิดหน่อย
- น้ำดื่ม 2 ถ้วย
ขั้นตอนรวมทั้งวิธีทำกระดูกซี่โครงหมูอบ
1.เริ่มด้วยการนำกระดูกซี่โครงหมูมาชำระล้าง แล้วสับเป็นชิ้นเล็กๆพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.หลังจากนั้นให้นำเอาไปหมักกับซีอิ้วขาว พริกไทยป่น แล้วก็กระเทียม หมักทิ้งเอาไว้นานโดยประมาณครึ่งชั่วโมง
3.ตั้งกระทะเปิดไฟกลางแล้วก็ใส่น้ำมันพืชลงไปน้อย
4.เอากระดูกซี่โครงที่พวกเราหมักถึงที่กะไว้แล้วลงไปทอดจนกว่าจะเป็นสีเหลืองทุกด้าน
5.หลังจากนั้นให้ใส่น้ำลงไป
6.ให้พวกเราใส่เครื่องปรุงรสที่เหลือ ปิดฝา แล้วให้ต้มไฟอ่อนๆไปอีกโดยประมาณครึ่งชั่วโมง หรือกระทั่งน้ำจะงวด
7.เสร็จแล้วให้พวกเราปิดไฟ นำไปใส่จานพร้อมกิน รับประทานกับผักกวางตุ้งลวก หรือผักลวกอื่นๆดังที่พวกเราถูกใจ
ผลสรุป
ถึงจะอ้วน พวกเราก็จะยอมกับรายการอาหารกระดูกซี่โครงหมูที่พวกเราถูกใจรับประทาน เป็นรายการอาหารที่เพิ่มพลังและก็ทำง่ายอีกด้วย เนื้อนุ่มอร่อยเลอค่าสุดๆรายการอาหารกระดูกซี่โครงหมูหรือกระดูกหมูพวกเราทำอะไรได้บ้าง? เบื่อไหมกับรายการอาหารพวกหมูทอด ถึงมันจะอร่อยแต่ว่าถ้าหากรับประทานเสมอๆก็เบื่อ เนื่องจากว่ากระดูกซี่โครงหมูสามารถทำเป็นเมนูสำหรับสปาเกตตี้กระดูกซี่โครงหมูกันได้ด้วยนะจ้ะ พวกเราต้องการจะขอยอมรับสารภาพและก็บอกตรงๆว่าพวกเราเป็นคนขี้เกียจคร้านเล็มกระดูกหมูมากมาย แต่ว่าเพียงพอพวกเรามาพบรายการอาหารนี้มีหรือที่พวกเราจะยั้งใจไหว ถึงเนื้อจะน้อยแต่ว่าก็อร่อยลำพองใจ มันฟินก็ในระหว่างที่พวกเราแทะเล็มนี้แหละ รายการอาหารนี้อร่อยได้หลายอารมณ์ จะรับประทานเป็นกับแกล้มในวงสุราก็ยังได้ แล้วพวกเราจะยังรอคอยอะไรกันอยู่ละ สูตรและก็ขั้นตอนการทำที่ให้ไป รีบไปเตรียมพร้อมสำหรับการไปซื้อวัตถุดิบมาทดลองทำให้ผู้ที่พวกเรารักทดลองกินได้แล้ว ถ้าเกิดคนอีกหลายคนได้ทดลองรับประทานแล้วจะพึงใจฟินกันแน่ๆ พวกเราสามารถทำเป็นเองแล้วก็รสก็อร่อยสูงที่สุด วัตถุดิบที่ทำพวกเราก็ไปเลือกเอง ประพฤติตามสูตรที่ให้ไว้เพียงเท่านี้พวกเราก็จะได้รับประทานกระดูกซี่โครงหมูอบแบบอร่อยๆกันแล้ว
