ส่วนผสม
น่องไก่ติดสะโพก 500 กรัม
เห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย
ข่าอ่อนหั่นบางๆ 10 ชิ้น
มะเขือเทศ 2 ลูก
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
ตะไคร้ 4 ต้น
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 1 ถ้วย
พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกทอด 10 เม็ด
พริกจินดาแดง 4 เม็ด
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
กะทิ 500ml
Ingredients
500g Bone in leg
1Cup Oyster mushroom
10pcs Galanga
2 Tomato
5 Kaffir Lime Leaves
4 Lemon Grass
4tbsp Fish sauce
1Cup Coriander
1tbsp Roasted Chili Paste
10 Dried chillies
4 Red Chili
5tbsp Lime Juice
500ml Coconut milk
#Thaifood
#ทำอาหาร
#สูตรอาหาร
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
วิธีทำขนมเทียนไส้เค็ม/Sek Food&DIY
วิธีทำแป้งขนมเทียนฟักทอง นุ่มข้ามวันข้ามคืน How to Make Pumpkin Dough
#สูตรพริกแกงไตปลา #พริกแกงใต้ พร้อมอัตราส่วนผสมน้ำแกง สูตรเข้มข้น ถึงเครื่องพริกแกงใต้
ทำยังไงให้มะเขือเปราะไม่ดำ เอาเคล็ดลับคู่ครัวมาฝากค่ะ
ขนมเทียนแก้วไส้เค็ม/แป้งใส/เหนียวนุ่ม/หนึบหนับ/วิีธีทำละเอียด/ตัดใบตองง่ายๆ #ครัวรุ่งนภา
ไข่พะโล้ แบบโบราณ ไม่ใช้ผงพะโล้ #บ้านเราสตอรี่
