ต้มข่าไก่ แสนอร่อย
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.สะโพกไก่สับเป็นชิ้น 2.กะทิ 3.ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่าอ่อน หอมแดง พริกแดงหั่นแฉลบ 4.ผักชี ฝรั่งหัานท่อน 5.มะเขือเทศ 6.น้ำปลา
7.น้ำตาล 8.น้ำเปล่า 9.มะขามเปียก 10.มะนาว 11.เห็ดฟาง
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้เดือดนำไก่ลงลวกให้สุก ตักไก่ขึ้น เก็บน้ำซุปต้มไก่ไว้
2.นำน้ำซุปต้มไก่ตั้งไฟอีกครั้ง ใส่กะทิลงไป
3.ใส่ข่าอ่อน ตะไคร้ ใบมะกรูด หัวหอมแดง มะขามเปียก
4.น้ำเดือดใส่ไก่ที่ลวกไว้แล้วลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย
5.ใส่เห็ดฟาง เดือดอีกครั้งใส่พริกหั่นแฉลบ ใส่มะเขือเทศ
6.ใส่หัวกะทิ ตามด้วยผักชีฝรั่งปิดไฟตักใส่ถ้วย
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.สะโพกไก่สับเป็นชิ้น 2.กะทิ 3.ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่าอ่อน หอมแดง พริกแดงหั่นแฉลบ 4.ผักชี ฝรั่งหัานท่อน 5.มะเขือเทศ 6.น้ำปลา
7.น้ำตาล 8.น้ำเปล่า 9.มะขามเปียก 10.มะนาว 11.เห็ดฟาง
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้เดือดนำไก่ลงลวกให้สุก ตักไก่ขึ้น เก็บน้ำซุปต้มไก่ไว้
2.นำน้ำซุปต้มไก่ตั้งไฟอีกครั้ง ใส่กะทิลงไป
3.ใส่ข่าอ่อน ตะไคร้ ใบมะกรูด หัวหอมแดง มะขามเปียก
4.น้ำเดือดใส่ไก่ที่ลวกไว้แล้วลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย
5.ใส่เห็ดฟาง เดือดอีกครั้งใส่พริกหั่นแฉลบ ใส่มะเขือเทศ
6.ใส่หัวกะทิ ตามด้วยผักชีฝรั่งปิดไฟตักใส่ถ้วย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ไอติมเสาวรส หวานๆ เย็นๆ เปรี้ยวจี๊ดโดนใจ อร่อยหยุดไม่อยู่ สดชื่น ผิวพรรณผ่องใส ประโยชน์ดี ลองเลย
กุ้งผัดมะขามเปียก ง่ายๆใครๆก็ทำได้ Fried Prawns With Tamarind Sauce
ไอศกรีม ชาเขียว เจลลี่ จาก daily queen size s ราคา
ไอติมกะทิทำเองง่ายๆ ไอศครีมกะทิสดส่วนผสม 4 อย่าง เนื้อไอศกรีมเนียน หอม มัน อร่อยที่สุด|ครัวแม่ผึ้ง
สูตรน้ำปั่น ผักผลไม้ 7 อย่าง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สูตรลดน้ำหนัก ด้วยเมนูน้ำปั่น อาหารคลีน
น้ำมะขามอิตาเลี่ยนโซดา คุณค่าที่คุณคู่ควร