ส่วนผสม
สะโพกไก่ 500 กรัม
ข่าอ่อน 8 ชิ้น
ตะไคร้ 3 ต้น
มะเขือเทศ 2 ลูก
ใบมะกรูด 5 ใบ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 1 ถ้วย
พริกทอด 10 เม็ด
หัวปลี 1 หัว
กะทิ 400 ml
มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
The ingredients
500g Chicken Bone in Leg
8pcs Galanga
3 Lemon Grass
2 tomato
5 Kaffir Lime Leaves
2tbsp Lime Juice
1 cup coriander
10 Dried chillies
1 banana blossom
400ml coconut milk
1tbsp Tamarind sauce
2tbsp Fish sauce
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
แกงไตปลาพริกแกงใต้รสชาติจัดจ้านอร่อยม๊ากมากจ้า
วิธีทำไอติมฟรุ๊ตทาเร่เสาวรส /หวานๆ เปรี้ยวๆ /วิตามินซีสูง/ฐานิตย์ แม่บ้านพอเพียง
ขนมหม้อแกงถั่ว สูตรเต็มพอดีถาด ตัดขายได้เลย #บ้านเราสตอรี่
วิธีต้มน้ำเก๊กฮวยง่ายๆ(ยาสารพัดนึก)ยาระบายอ่อนๆ ครัว ออลแลนด์
Meet and Eat Thailand [ ร้านกล้วยแขกพระราม 5 ]
ขนมไทย ตลาดเวิลด์มาร์เก็ต|Thai Sreet food
