ส่วนผสม
สะโพกไก่ 500 กรัม
ข่าอ่อน 8 ชิ้น
ตะไคร้ 3 ต้น
มะเขือเทศ 2 ลูก
ใบมะกรูด 5 ใบ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 1 ถ้วย
พริกทอด 10 เม็ด
หัวปลี 1 หัว
กะทิ 400 ml
มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
The ingredients
500g Chicken Bone in Leg
8pcs Galanga
3 Lemon Grass
2 tomato
5 Kaffir Lime Leaves
2tbsp Lime Juice
1 cup coriander
10 Dried chillies
1 banana blossom
400ml coconut milk
1tbsp Tamarind sauce
2tbsp Fish sauce
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
วิธีทำไข่พะโล้ พะโล้หมูสามชั้น สูตรไม่ใส่ผงพะโล้ อร่อยสุดๆ | Kai Palo | Thipsees Kitchen
ลงทุนทำกิน : ธุรกิจสีเขียว น้ำผักผลไม้ 5 สี สดส่งตรงทุกเช้า (28 ก.ย.58)
เมนูสร้างอาชีพ 18 ข้าวเหนียวหน้านวล (ข้าวเหนียวตัด)ขนมไทยๆ หวาน มันอร่อย ทำขายสร้างอาชีพได้เลยค่ะ
ทำยังไงให้มะเขือเปราะไม่ดำ เอาเคล็ดลับคู่ครัวมาฝากค่ะ
น้องถูกใจ | ทำขนมลูกชุบกินเอง
ชิมคาเฟ่ขนมไทยชิคๆ ย่านอารีย์-ราชเทวี [CLEO ON GROUND EP05]
