พะโล้โบราณ พะโล้แบบไทย พะโล้หมูสามชั้น ไข่พะโล้ อร่อย เข้มข้น ทำง่ายมาก | Palo Thai
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : https://www.facebook.com/BSTKITCHEN/
ส่วนประกอบ
รากผักชี กระเทียม พริกไทย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
ไข่ต้ม 8-10 ฟอง
โป๊ยกั้ก 3-4 ดอก
อบเชย 2 แท่ง
ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1500 มิลลิลิตร
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
Ingredient
1 1/2 tbsp coriander root, garlic, pepper (pound)
1 kg pork belly
8-10 boiled eggs
3-4 star anise
2 sticks of cinnamon
1 tablespoon 5 spice powder
4 tablespoons coconut sugar
1500 ml of water
1/2 teaspoon salt
1/2 tablespoon fish sauce
3 tablespoons oyster sauce
4 tablespoons black sweet soy sauce
3 tablespoons soy sauce
