สอนทำขนมลูกชุบสูตรเด็ดอร่อยจริงละเอียดทุกขั้นตอน I ครัวเจ้หน่องUSA

สอนทำขนมลูกชุบขั้นพื้นฐานแบบไม่งกสูตร สอนละเอียดทุกขั้นตอน
อัตราส่วนผสมของการทำถั่วกวน
1.ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งสุก750g.
2.น้ำกะทิ600ml.
3.น้ำตาลทราย 600g.
4.แบะแซ1/4ช้อนชา

อัตราส่วนผสมของการทำน้ำวุ้น
1.ผงวุ้น2ช้อนโต๊ะ
2.น้ำตาลทราย2ช้อนโต๊ะ
3.น้ำเปล่า400g.

วัสดุและส่วนประกอบอื่นๆที่ต้องเตรียม
1.โฟมแผ่นสำหรับปักลูกชุบ
2.ไม้จุ้มฟัน
3.ภู่กันสำหรับระบายสี
4.ภาชนะเล็กๆสำหรับผสมสี
5.สีผสมอาหารหลากสีหรือจะเตรียมแค่แม่สีก็ได้ค่ะ
6.ใบไม้สำหรับตกแต่งลุกชุบ ถ้าหาใบแก้วได้จะดีมากค่ะ

#ขนมไทย#ขนมลูกชุบ