เทคนิคการทำไอศครีมกะทิสดที่ใครไม่เคยบอก เราเอาเคล็ดลับมาให้คุณแล้ว ทั้งวิธีการผสมเนื้อไอศครีม การทำไอติมให้เนื้อเนียนนุ่ม และทำไอศครีมให้ หวาน หอม มัน วิธีนี้เป็นวิธีที่ไม่มีใครบอก สามารถนำเทคนิคนี้ไปใช้ได้เลยนะครับ รับประกันว่าสูตรไอติมสูตรนี้ ทำขายรวยแน่นอนครับ..
📌ส่วนผสม
1.กะทิ 5 กิโลกรัม
2.น้ำตาลทรายขาว 1,000 กรัม
3.แป้งมัน 100 กรัม
4.ใบเตยหอม 100 กรัม
5.น้ำมะพร้าวน้ำหอมต้มใบเตย 1,500 กรัม
6เกลือ 5 กรัม
7.กลิ่นวานิลา ครึ่งฝา
**คำแนะนำ**
-เวลาสั่งกะทิ ให้สั่งกะทิ 5 กิโล จะได้ทั้งหัวทั้งหาง
-เวลาทำให้นำกะทิเทลงก่อน ส่วนหางเราจะเก็บไว้ใส่ตอนหลัง
-น้ำหนักรวมต้องให้ได้ 9 กิโลกรัม (ไม่รวมน้ำหนักถัง) ถ้าน้ำหนักไม่ถึง ให้เติมหางกะทิจนครบ
📌วิธีอัดน้ำแข๊งลงถัง
https://youtu.be/dqBhc9tzFIE
📌ไอศครีมกะทิ รวมมิตร
https://youtu.be/6fa6gjV0ohk
สอนสูตรน้ำยำสร้างอาชีพ (สูตรเด็ดเฉพาะทางสำหรับเปิดร้าน)
https://www.bannamyums.com
https://www.facebook.com/bannamyum/ (เพจ)
line : http://line.me/ti/p/~@bannamyum (คลิ๊กเลย)
เพจ : บ้านน้ำยำ สอนสูตร สร้างอาชีพ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ลอดช่องใบเตยโบราณป้ามิต้า by Auntie Mita
แจกสูตร น้ำเก๊กฮวย น้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ชื่นใจคลายร้อน
EP.113 ฟักทองเชื่อมราดน้ำกะทิ แบบไม่ง้อปูนใส
ฟักทองเชื่อม...เครื่องหวานเย็น เปิดร้านน้ำแข็งใส/บ้านอาชีพกู๋เล็ก
ร้านลอดช่องสิงคโปร์อร่อยเว่อร์ ตลาดสดบ้านโป่ง ไม่มากินมาไม่ถึงตลาดบ้านโป่ง ราชบุรี : Very Delicous
ขนมเทียนแก้ว ใบเตยไส้เค็ม สูตรและรายละเอียดอยู่ในคลิปนะคะ