วิธีทำขนมเบื้องสอนละเอียด
สูตรครีม
1.ไข่ขาว 4-5 ฟอง (200ml)
2.น้ำตาลปี๊ปเหลว 1/2 กิโลกรัม
3.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ ถ้ากลัวไข่ขึ้นไม่ดีและยุบตัวง่าย ให้ใส่น้ำมะนาวแทนนะคะ
สูตรแป้งขนมเบื้อง
1.แป้งข้าวเจ้า 1+1/4 ถ้วยตวง
2.แป้งถั่วเขียว 3/4 ถ้วยตวง
3.เกลือ 1 ช้อนชา
4.เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
5.น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
6.ไข่ไก่ 1 ฟอง
7.น้ำปูนใส 300 ml.
8.นมข้นจืด 140 ml
9.สีผสมอาหารสีไข่ไก่
10.ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
11.น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
สูตรครีม
1.ไข่ขาว 4-5 ฟอง (200ml)
2.น้ำตาลปี๊ปเหลว 1/2 กิโลกรัม
3.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ ถ้ากลัวไข่ขึ้นไม่ดีและยุบตัวง่าย ให้ใส่น้ำมะนาวแทนนะคะ
สูตรแป้งขนมเบื้อง
1.แป้งข้าวเจ้า 1+1/4 ถ้วยตวง
2.แป้งถั่วเขียว 3/4 ถ้วยตวง
3.เกลือ 1 ช้อนชา
4.เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
5.น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
6.ไข่ไก่ 1 ฟอง
7.น้ำปูนใส 300 ml.
8.นมข้นจืด 140 ml
9.สีผสมอาหารสีไข่ไก่
10.ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
11.น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ไอติมโบราณนายปังปอน บรรยากาศเลี้ยง เด็กๆ
วิธีทำ"น้ำมะขาม " ดื่มแล้วสดชื่น คลายร้อน
วิธีการทำ รวมมิตรกะทิสด
ชลบุรี ขนมไทยลูกชุบสูตรโบราณ | 13-11-61 | ตะลอนข่าวเช้านี้
ต้มข่าไก่ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องซื้อเครื่องแกงสำเร็จ อร่อยเด็ดปรุงเอง
แชร์วิธี 14 วันลดน้ำหนัก มะนาวผสมน้ำผึ้ง + น้ำอุ่น พุงยุบ หุ่นเฟิร์ม!