สูตรหมักหมูนุ่ม สามารถนำไปใช้ได้กับทุกเมนูอาหาร
ส่วนผสม
เนื้อหมูหั่นชิ้นบาง ๆ 300 กรัม
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 1 เศษ 1ส่วน 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่นตามชอบความเผ็ด
น้ำมันพืชเล็กน้อย
ขั้นตอนการทำ
นำหมูมาคลุกเคล้ากับส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี เก็บในภาชนะที่มิดชิดหรือถุงซิปล็อคแช่ในตู้เย็น 1 คืน แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ สามารถนำมาปรุงาหารได้ทุเมนูเลยค่ะ
