อาวุธไอเดีย ตอน 4 เคล็ดลับคู่ครัวเอาใจคุณเเม่บ้านทั้งหลาย (7ส.ค.59)

สืบเนื่องมาจากวันแม่แห่งชาติพึ่งผ่านพ้นไป วันนี้จะเอาใจเหล่าบรรดาแม่บ้านเกี่ยวกับเคล็ดลับเกี่ยวกับการทำงานบ้านง่ายๆ มานำเสนอ ให้คุณแม่ทั้งหลายนั้น มีเวลาไปทำอย่างอื่นกันมากขึ้น

เคล็ดลับแรกวันนี้ขอเสนอ วิธีเก็บรักษามะนาวให้นาน
ซึ่งวิธีการเก็บรักษามะนาวให้สดอยู่ได้นานๆนั้น อยู่ที่การทำอย่างไรให้ผิวมะนาวสูญเสียความชื้นน้อยที่สุด ได้แก่การใช้กระดาษห่อลูกมะนาวห่อละลูก ใส่ถุงพลาสติกและมัดให้แน่นแล้วแช่ตู้เย็นไว้ แค่นี้เราก็จะสามารถเก็บมะนาวไว้ได้นานถึง 3 เดือนเลยทีเดียว

2. เกลือกำจัดรอบคราบไหม้ในกะทะ
เพียงแค่มีเกลือก็สามารถกำจัดคราบออกไปได้ง่ายด้วยการ
-นำเกลือมาโรยให้ทั่วกระทะ แล้วเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย แล้วเขย่าไปมาประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าคราบไหม้จะหลุดออกมา
-ล้างด้วยน้ำสะอาด ขัดล้างด้วยฟองน้ำและน้ำยาล้างจาน ล้างออกด้วยน้ำเปล่า เพียงเท่านี้คราบก็จะหายหมดไป

เคล็ดลับต่อมา การทําเนื้อปลาแช่แข็งให้ดูสดใหม่อยู่เสมอด้วยนมสด
-การนำปลามาแช่ในน้ำนมสดสักพักแล้วล้างให้สะอาด แค่นี้ เมื่อเราต้องการนำปลามาประกอบอาหาร เนื้อปลาก็จะสดใหม่ นุ่ม น่ารับประทาน เหมือนกับว่าอยู่ร้านอาหารซีฟู้ดเลยทีเดียว

สุดท้ายคือ วิธีการเช็คไข่ไก่เสีย
-การนำไข่ไก่ไปลอยน้ำ ถ้าไข่ไก่จมน้ำ แสดงว่าไข่ไก่ยังสดอยู่ แต่ถ้าหากไข่ไก่ลอยน้ำ แสดงว่าไข่ไก่ใบนั้นเสียแล้ว ไม่ควรนำไปบริโภค
-เพียงเท่านี้คุณก็รู้ว่าไข่ไก่ใบนั้นเสียแล้วหรือไม่ แถมยังป้องกันสุขภาพ ไม่ต้องโดนหลอกเสียเงินไปฟรีๆ

รายการอาวุธไอเดีย นำเสนอไอเดียสิ่งประดิษฐ์ และส่งเสริม SME ของคนไทย ออกอากาศ ทุกวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 8.55-9.00 น. ช่อง 3 Family (ช่อง13)
ติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหวรายการได้ที่
Facebook : อาวุธไอเดีย (https://www.facebook.com/arwut.idea)
Website : www.อาวุธไอเดีย.com
Website : ตอน วิธีปลอกกุ้งอย่างง่าย http://brainchild.bectero.com/content.php?vid=1929