ถั่วเขียวซีก 1 ถ้วยตวง
หอมแดงสับ 50 กรัม
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม 6 กลีบ
พริกไทยป่น 1.5 ชช.
น้ำตาลทราย 40 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 30 กรัม
เกลือป่น 1 1/4 ชช.
***อัตราส่วนแป้ง***
แป้งถั่วเขียว 1 1/2 ถ้วยตวง
แป้งมัน 1 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 4 ชต.
น้ำดอกอัญชัญ 6 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
( แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน กวนกับน้ำชนิดละ 3 ถ้วยตวง)
#ขนมเทียนแก้ว #เมนูตรุษจีน #ขนมเทียนไส้เค็ม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
น้ำฝรั่ง V.3 @Food Science # UTCC
ฟักทองเชื่อม ราดน้ำกะทิ (Pumpkin in Syrup) เชื่อมยังไงให้ฟักทองมีความหนึบอร่อยไม่เละ น้ำตาลไม่ตกผลึก
7 ประโยชน์ของการดื่มน้ำแครอท [mcmhealth]
VerasuTV: ทำโฮมเมดไอศกรีมเองได้ที่บ้าน/ Make your own ice cream
ขนมเบื้องไทยไส้เค็ม
EP.2 แป้งขนมเทียนแก้ว,วิธีทำขนมเทียนแก้ว, สอนแบบละเอียดง่ายๆทำขนมไทยกินเองได้ที่บ้าน
