***อัตราส่วน***
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
หัวกะทิ 100 ml.
น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 1/3 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 + 1/4 ชช.
น้ำใบเตยเข้มข้น 150 ml. (ใบเตย 10 ใบ+ น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง )
*** เทคนิคการทอด***
ใช้ไฟอ่อนสุด ใส่น้ำมันน้อย รอน้ำมันร้อนจัด ค่อยๆหยอดขนมลงไป รอให้เค้าสุกจากรอบนอกเข้ามาข้างใน แล้วเอาน้ำมันราดให้สุกทั่วๆกัน
แฟนเพจ https://www.facebook.com/Thanitapoonyarat/
#ขนมฝักบัว #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
หัวกะทิ 100 ml.
น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 1/3 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 + 1/4 ชช.
น้ำใบเตยเข้มข้น 150 ml. (ใบเตย 10 ใบ+ น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง )
*** เทคนิคการทอด***
ใช้ไฟอ่อนสุด ใส่น้ำมันน้อย รอน้ำมันร้อนจัด ค่อยๆหยอดขนมลงไป รอให้เค้าสุกจากรอบนอกเข้ามาข้างใน แล้วเอาน้ำมันราดให้สุกทั่วๆกัน
แฟนเพจ https://www.facebook.com/Thanitapoonyarat/
#ขนมฝักบัว #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ไอศกรีมรสมะม่วงอกร่องแสนอร่อย (รวมคลิปความพึงพอใจ)
#Benberry ขนมเบื้องไทยสูตรสืบทอด3รุ่น🍪แป้งบางกรอบหอมหวานน้ำตาลมะพร้าวแท้ ทีเด็ดโรยมะพร้าวเส้น🌴
ฟักทองเชื่อม
สูตรโทนเนอร์น้ำมะนาว ลดสิว ลดฝ้า ปรับผิวขาวสว่างใส น่าลอง!!|ครูแอ๋วMashare
ไอติมโมจิชาเขียวเซเว่น กับไอติมโมจิทำเองง่ายๆ Moji Ice Cream| happytaste
น้ำพริกอ่อง