แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
หัวกะทิ 100 ml.
น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 1/3 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 + 1/4 ชช.
น้ำใบเตยเข้มข้น 150 ml. (ใบเตย 10 ใบ+ น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง )
*** เทคนิคการทอด***
ใช้ไฟอ่อนสุด ใส่น้ำมันน้อย รอน้ำมันร้อนจัด ค่อยๆหยอดขนมลงไป รอให้เค้าสุกจากรอบนอกเข้ามาข้างใน แล้วเอาน้ำมันราดให้สุกทั่วๆกัน
แฟนเพจ https://www.facebook.com/Thanitapoonyarat/
#ขนมฝักบัว #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ຫວານເຂົ້າລອດຊ່ອງໃບເຕີຍນໍ້າກະທິ ลอดช่องใบเตย น้ำกะทิ หอมหวานมันอร่อย
ฟักทองเชื่ิอม วิธีทำฟักทองเชื่อม เป็นชิ้นสวยไม่เละ จากน้ำตาลทรายแดง
น้ำพริกอ่อง ต้นตำรับเมนูอาหารเหนือ ที่ทำเองได้ที่บ้าน | ซอสภูเขาทอง by THAITHEPAROS
วิธีการทำขนมเบื้องญวณสูตรเด็ดเจ้าอร่อยของนนทบุรี บอกเลยน่ากินสุดๆ
ขนมหม้อแกงเผือก สูตรนี้คอนเฟิร์มว่าเด็ดมาก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่หวานมาก ลองทำเถอะ ไม่ผิดหวังแน่นอน
วิธีทำหมูทอดกระเทียมพริกไทย
