ส่วนผสม (1) ตัวแป้ง
– แป้งข้าวจ้าว 80 กรัม
– แป้งมันหรือแป้งท้าวยายม่อม 15 กรัม
– น้ำตาลโตนด 120 กรัม
– หางกะทิ 400 ml.
– ใบเตย 4 ใบ
ส่วนผสม (2) หน้ากะทิ
– หัวกะทิ 400 ml.
– แป้งข้าวจ้าว 30 กรัม
– น้ำตาลทราย 30 กรัม
– เกลือ 5 กรัม
Ingredients/Recipe (1)
– 80 g. rice flour
– 15 g. tapioca starch
– 120 g. plam sugar
– 400 ml. thin coconut milk
– 4 pandan leaves
Ingredients/Recipe (2)
– 400 ml. thick coconut milk
– 30 g. rice flour
– 30 g. sugar
– 5 g. salt
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
e-mail : [email protected]
#ขนมถ้วย #ขนมไทย #ขนมถ้วยโบราณ
