หน้าร้อนอย่างนี้คงหนีไม่พ้นไอศกรีม หวาน ๆ เย็น ๆ ได้สักถ้วยคงจะดี ใครที่อยากทำกินเองวันนี้เราได้นำส่วนผสม และ วิธีการำมาฝากกันค่ะ
ส่วนผสม
- มะนาวหรือเลมอน 2 ผล
- ไข่แดง 1 ฟอง
- นมสด 3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
- วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- คั้นน้ำมะนาวเตรียมใส่ถ้วยไว้
- ปั่นนมสดและน้ำตาลในเครื่องปั่น ปั่นจนน้ำตาลละลาย
- ใส่ไข่แดง น้ำมะนาว และวิปปิ้งครีมลงไปในเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียว
- นำส่วนผสมไปต้ม ตั้งไฟปานกลาง แล้วคอยคนอยู่ตลอดจนกว่าจะเดือด
- ปิดไฟยกลงจากเตาพักทิ้งไว้เย็น เทส่วนผสมลงกล่องพลาสติก
- นำไปแช่ช่องฟรีซ นำออกมากวนทุก 2 ชั่วโมง หรือแช่ไว้ 5 ชั่วโมงแล้วนำออกมาใส่เครื่องปั่นอีกที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
กระทงใบตอง#กระทงใส่ขนม หรืออาหารต่างๆ
#ทำไปคุยไป วิธีทำน้ำมะนาว 0 แคลอรี่ กินแล้วไม่อ้วน | อ้อนอุ้มเข้าครัว EP.1
สูตร แป้งกล้วยแขก by เชฟแต่ง สหรัฐอเมริกา 🇺🇸
วิธีทำไม่ให้หัวปลีดำ| เตรียมก่อนปรุง| เคล็บลับก้นครัว
ไอเดียเลิศ! "ลัคกี้บีน" ลูกชุบสุดเก๋ ขนมไทยสไตล์เหมือนจริง | ปากลำโพง | 8 ส.ค.61 (1/4)
มะนาวปั่น น้ำมะนาวสดปั่น/ทำขายได้จริง/เมนูทำเงิน/สูตรทำขายสร้างอาชีพ/ทำง่ายขายดี By ครัววิชณีย์
