หน้าร้อนอย่างนี้คงหนีไม่พ้นไอศกรีม หวาน ๆ เย็น ๆ ได้สักถ้วยคงจะดี ใครที่อยากทำกินเองวันนี้เราได้นำส่วนผสม และ วิธีการำมาฝากกันค่ะ
ส่วนผสม
- มะนาวหรือเลมอน 2 ผล
- ไข่แดง 1 ฟอง
- นมสด 3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
- วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- คั้นน้ำมะนาวเตรียมใส่ถ้วยไว้
- ปั่นนมสดและน้ำตาลในเครื่องปั่น ปั่นจนน้ำตาลละลาย
- ใส่ไข่แดง น้ำมะนาว และวิปปิ้งครีมลงไปในเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียว
- นำส่วนผสมไปต้ม ตั้งไฟปานกลาง แล้วคอยคนอยู่ตลอดจนกว่าจะเดือด
- ปิดไฟยกลงจากเตาพักทิ้งไว้เย็น เทส่วนผสมลงกล่องพลาสติก
- นำไปแช่ช่องฟรีซ นำออกมากวนทุก 2 ชั่วโมง หรือแช่ไว้ 5 ชั่วโมงแล้วนำออกมาใส่เครื่องปั่นอีกที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
น้ำมะตูมบรรจุขวดพร้อมดื่ม/เมนูทำเงินเร่งด่วน7/หอมมากๆ😊😊อดใจไม่ไหว/ดูแล้วต้องรีบไปทำกินเลยหล่ะ
สูตรปั่น น้ำมะนาว | เข้มข้น ทำเองง่ายๆ | How to make lime juice | bartendys ชงปั่น เชค
กล้วยทอดหรือกล้วยแขก(แสนอร่อย)สูตรใส่น้ำปลา ช่วงเข้าครัวกับแม่ขุนทอง
Matcha Green Tea Ice Cream Cheese Pie มัจฉะชาเขียวไอศกรีมชีสพาย
ฟักทองเชื่อม เหนียวหนึบและมันเงา สูตรหวานน้อย
แกงไตปลาสูตรเข้มข้น เผ็ดร้อนแบบอาหารปักษ์ใต้แท้ๆ หร้อยย่างแรง / ครัวแม่โบ
