เราแยก2ขั้นตอนคือทำตัวแป้งและในส่วนของไส้
เริ่มอัตราส่วนของตัวแป้ง
#แป้งข้าวเเหนียว 1กก.
#น้ำตาลปี๊บแท้ 7ขีด
#น้ำเปล่า1ลิตร
อัตราส่วนของไส้เค็ม
#ถั่วเหลืองซีก ครึ่งกก.
#น้ำตาลทราย2ขีด
#เกลือ1ช้อนโต๊ะ
#กระเทียม ครึ่งขีด
#พริกไทย ครึ่งขีด
#น้ำหอม 3ต้น
#น้ำมันพืช4ช้อนโต๊ะ
#ปรับอัตราส่วนได้นะคะ ในแป้ง1กก. ไส้เค็มครึ่งกิโล สามารถปั้นขนมเทียนได้จำนวน80-90คะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน :
ขนมเม็ดขนุน เทคนิคทำให้น้ำเชื่อมใสและผิวขนมเรียบเงางาม ขนมไทยความหมายดี ทำไม่ยากแต่อร่อยมากกก
สูตร ไอติมกะทิ อร่อย ทำง่ายโคตรๆ ส่วนผสม5อย่าง
Qq 🌶🌶 ทำน้ำพริกกะปิลูกหม่อนค่ะ🌶🌶
ทำอย่างไรให้น้ำเก๊กฮวย เหลืองสวยงามด้วยวิธีธรรมชาติ | โดยจี้เพ็ก
ขนมไทย EP5 ลูกชุบ Luk Chup
น้ำมะนาวโซดา ขาดไม่ได้เรย น้ำเชื่อมและ มะนาว
